Nouilles Udon 227g

Les udons sont avec les sobas les nouilles les plus consommées au Japon.

Celles-ci sont préparées uniquement avec de la farine de blé, melangée à de l'eau et du sel.

Les udon peuvent se consommer chaudes ou froides, en bouillon ou avec une sauce (au sésame par exemple).

Plats à base d'Udon:

• Karaage Udon - Udons servis chauds, avec un bouillon de shōyu, des rondelles de poireau et du gingembre
• Kitsune Udon - Udons servis chauds en bouillon, accompagnés de rondelles de poireau et de t?fu frit.
• Tsukimi Udon - Kitsune Udon servi avec un œuf cru sur les udons
• Tempura Udon - Kitsune Udon servi avec des beignets frits de crevettes (tempura)
• Nabeyaki Udon - Udon mijotés à la marmite dans un bouillon de shōyu, avec de la viande, des légumes et un œuf.

Et surtout, faites-vous plaisir,  n'oubliez pas de faire un grandsluuuuuurp en les aspirant!