Daikon - Radis blanc déshydraté 100g

Sanko Kiriboshi Daikon

Sachet de daikon rapé et déshydraté

3,60 €

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(36,00 € Kg)

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DDM la plus courte disponible 25/07/2025

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Le daikon sert à garnir de nombreux plats : ajouté comme condiment ou comme élément d'une sauce, il peut aussi servir dans une soupe.

Nous vous conseillons de le rincer 3 fois à l'eau claire puis de le laisser tremper 15-20mn.

Egoutter l'eau et cuisiner ensuite rapidement le produit car le goût peut changer.

Avec ce Daikon Kiriboshi 大根切干 apportez texture et saveur umami à vos plats préférés !

Marque Sanko Seika

Référence 3735

En stock 27 Produits

DDM la plus courte disponible 25/07/2025

Fiche technique

Origine: Chine
Conditionnement du produit: 100g
Emballage: Sachet plastique
Stockage: A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture: A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture: A conserver hors de l'humidité

Informations nutritionnelles / Pour 100 g

Ingrédients

Radis séché 100%.

Chauffer de l’huile dans un poêle, faire revenir le kiriboshi daikon trempé à l'eau.
Y ajouter les aburaagé (poche de soja) coupés en lamelle. Y ajouter du dashi (base de bouillon) et faire cuire.
Ecumer.
Ajouter du sucre et faire cuire à feu moyen jusqu'à l’ébullition.
Ajouter en suite de la sauce de soja et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que toute l'huile ait disparue.